Etikette im Personenschutz

mit Simulationsübung

Termine / Preise

Haben Sie sich schon einmal richtig „fehl am Platze“ gefühlt, weil Sie von kritischen Blicken skeptisch gemustert wurden? War es vielleicht der falsche Anzug, die nicht sitzende Krawatte, der Schuh zwar modisch aber zu klobig für den Empfang? Haben Sie sich beim Essen das Perrier vielleicht ins Wein- anstatt ins Wasserglas eingeschenkt oder zum verkehrten Messer gegriffen? Dann gibt Ihnen dieser Kurs die nötige Sicherheit in Theorie und Praxis zum richtigen Auftritt auf jedem Parkett. Angefangen von Höflichkeitsformeln, beim Umgang mit der Schutzperson, über Bekleidungsregeln bis hin zur Tischordnung und dem kleinen Besteckeinmaleins werden Ihnen die wichtigsten Grundlagen des „Knigge“ praxisbezogen vermittelt. Über die Routine bis in die Fingerspitzen - vom Amuse- Gueule bis zum Dessert, über Begriffe wie VVSOP oder XO oder was sich hinter der Garnitur „Nelson Art“ verbirgt, werden Sie in Zukunft nicht mehr stolpern. Auch wenn der Ausruf „Bombage“ vom „Chef de Cuisíne“ ertönt, werden Sie in Zukunft nicht Ihre Waffe ziehen sondern sich beruhigt zurücklehnen können. Den Höhepunkt des Lehrgangs bildet eine Simulationsübung mit einer Schutzperson, die Sie dann zu einem Mehrgänge- Menü in eine gehobene Gastronomie begleiten werden und dort das erlernte direkt umsetzen können.

Kursdauer 2 Tage